Slide Zvolte si
zdravější
cestu života Více o naší misi O nás slider-arow1 slider-bg1 Sous-vide od
šéfkuchaře Metoda Sous-Vide je způsob pomalého vaření ve vakuu, díky kterému pokrmy získají intenzivnější aroma, barvu a šťavnatější chuť. Více o Sous-vide Ochutnejte naše
krekry, ovocné
tyčinky a kaše! Zjistěte více Více slider-arow1

Vyzkoušejte náš hracháč

Je to čistě rostlinný burger vhodný jak pro vegany, tak i pro celiaky, protože je i bezlepkový! Navíc proklatě dobře chutná a je tak jednoduchý na přípravu!
Více

Vše připraveno z lokálních surovin!

Naše produkty obsahují pouze pečlivě vybrané suroviny z lokální produkce.
Náš kodex
~ Všestranná potravina ~

Z hracháče připravíte mnoho chutných receptů

Od veganských burgerů, přes skvělé tortilly až po omáčky k těstovinám.

To vše zdravě, bez přidaných konzervant a chutí bez kompromisů.

Lokální suroviny
Vyrábíme pouze z českých surovin
Šetrné k přírodě
Menší ekologická zátěž, než živočišné potraviny
~ Naše vize ~

Odebíráme a připravujeme lokálně a šetrně

Suroviny

Vyrábíme pouze z lokálních surovin.

Dodavatelé

Odebíráme pouze od ověřených dodavatelů.

Rodina

Jsme rodinná firma se vztahem k našim produktům.

Bez konzervantů

Nepoužíváme žádné konzervanty.
Podpora udržitelnosti
Jedním z našich cílů je pomoci k udržitelnosti potravinářského průmyslu.
Podpora 24/7
Máte nějaké otázky? Neváhejte se nám ozvat!
100% bez konzervantů
V našich produktech najdete pouze pečlivě vybírané přírodní suroviny. Žádné konzervanty!
Bezpečná platba
U nás nakupujete přes bezpečné platební portály.
~ Proč nás vyzkoušet? ~

Nenapodobujeme maso, ale vyrábíme nové a zdravé chutě

Našim cílem není nic napodobovat. My chceme lidem nabízet zdravé, chutné a k přírodě šetrné potraviny, které rádi zařadí do svého jídelníčku. Neomezujeme se tím, že bychom chtěli něco nahrazovat.
1 +
spokojených zákazníků
1
lidí v našem týmu
1 +
receptů
1
jedinečných certifikátů
~ Oblíbené produkty ~

Naše lahodné produkty

+
hrachac

Hracháč

Základem Vegan Hracháče nejsou živočišné, nýbrž rostlinné bílkoviny izolované z hrachu.
+
osvickova

Svíčková omáčka

Milovaná česká klasika posunutá na jinou úroveň a navíc bezlepková.
+
knedlik

Bezlepkový knedlík

Máte rádi knedlíky? Nebaví vás pořád dokola střídat bramborový s houskovým? Tento knedlík je řešením právě pro vás.
+
chilli

Veganské chilli con carne

Ne jeden Španěl by se nechal nachytat touto veganskou alternativou klasického chilli con carne, která je skoro k nepoznání od klasické varianty.
+
csalat

Čočokový salát

Čočkový salát s paprikou, uzeným tempehem a pažitkovým dresinkem 400 g.
+
chilli

Omáčka na paprice

Žádný polotovar! Poctivá a s péčí připravená omáčka z kvalitních surovin.
+
tsalat

Tuňákový salát

s tarhoňou, sušenými rajčaty a marinovaným sýrem 340 g.
+
orajca

Rajčatová omáčka

Rajčatová omáčka už je nuda? Tak to rozhodně ne! Pořádně chuťově vymazlená.
~ Máte rádi maso? ~

Ochutnejte naše sous-vide!

~ základ pro vaše rychlé jídlo ~

Co znamená sous-vide

Pro maso jsme zvolili tu nejšetrnější cestu tepelného opracování – sous-vide technologii. Naše krůtí nebo hovězí maso či burgery jsou vakuovány do speciálních sous-vide sáčků a poté jsou při nízké konstantní teplotě hodiny zpracovávány. Využitím této nízkoteplotní, avšak velmi časově náročné metody dochází k zachování vysokého obsahu vitamínů, minerálních a dalších nutričně významných látek. Maso je dobře stravitelné, vzhledově atraktivní, dokonale měkké, šťavnaté a chuťově neodolatelné. Sous-vide metodu jsme optimalizovali tak, aby byl konečný výrobek dostatečně bezpečný a měl úměrnou dobu použitelnosti bez přídavku jakýchkoli konzervantů a dalších aditiv. Výhodou sous-vide je také přirozená šťáva z masa, která zůstává v pytlíku bez odpaření.
~ Oblíbené produkty ~

Naše sous-vide produkty

+
hmaso

Sous-vide hovězí maso

Jedná se o 99 % podíl masa z hovězího zadního bez kosti a 1 % soli. Sáček s masem obsahuje šťávu, která přirozeně vzniká z masa během teplené úpravy.Skvělá a výrazná masová chuť. Vůně je příjemně a aromatická po požitých surovinách a koření.
+
kmaso

Sous-vide krůtí maso

Jedná se o 99 % podíl masa z krůtího stehna a 1 % soli. Sáček s masem obsahuje šťávu, která přirozeně vzniká z masa během teplené úpravy. Skvělá a výrazná masová chuť. Vůně je příjemně a aromatická po požitých surovinách a koření.
+
hburger

Sous-vide hovězí burger

Jedná se o 99% krk hovězí, 0,5% sůl, 0,5% pepř mletý černý. Sáček s masem obsahuje šťávu, která přirozeně vzniká z masa během tepelné úpravy sous-vide. Skvělá a výrazná masová chuť. Vůně je příjemně a aromatická po požitých surovinách a koření.
+
kburger

Sous-vide krůtí burger

Jedná se o 99 % krůtí stehno bez kosti, 0,5% sůl, 0,5% pepř mletý černý. Sáček s masem obsahuje šťávu, která přirozeně vzniká z masa během tepelné úpravy sous-vide. Skvělá a výrazná masová chuť. Vůně je příjemně a aromatická po požitých surovinách a koření.
~ Hledáte zdravou snídani a svačinu? ~

Ochutnejte naše krekry, ovocné tyčinky a kaše!

~ Oblíbené produkty ~

Naše krekry, ovocné tyčinky a kaše

+
bd_tycinka

Banánovo - datlová tyčinka s kokosem

Banánovo-datlovou tyčinku vyrábíme pouze z pěti surovin a jako základ jsme použili datle a banán, které nejsou doslazované ani sířené.
+
dm_tycinka

Datlovo - meruňková tyčinka se slunečnicovými semínky

Datlovo-meruňkovou tyčinku vyrábíme pouze ze tří surovin a ovoce v ní použité není sířené ani doslazované.
+
kase

Čokoládová kaše s cizrnou a rozinkami, instantní

Jako základ bezlepkové čokoládové kaše jsme vybrali cizrnu, která má příjemnou oříškovou chuť. Říká se jí také římský hrách a je dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin. Kaši jsme osladili přírodními cukrátky v podobě rozinek a 60% čokolády
+
kase_ml

Mléčná kaše s ovesnou křupkou a skořicí, instantní

Základ mléčné kaše tvoří ovesné vločky, které jsou bohatým zdrojem nejen komplexních sacharidů, vlákniny, vitaminů a minerálních látek, ale i betaglukanů snižujících hladinu cholesterolu v krvi.
+
83

Celozrnné krekry pohankové

Mít doma pořád čerstvý chléb není jen tak, mít ale ve spíži tyhle trvanlivé krekry? To je naprostá hračka a hlavně jsou skvělé, když chléb dojde nebo potřebujete něco na cestu, co dlouho vydrží.
+
žitné

Celozrnné krekry žitné

Mít doma pořád čerstvý chléb není jen tak, mít ale ve spíži tyhle trvanlivé krekry? To je naprostá hračka a hlavně jsou skvělé, když chléb dojde nebo potřebujete něco na cestu, co dlouho vydrží.
~ Náš tým ~

Kdo pro vás vytváří naše výjimečné chutě

chef

Kuchaři

Starají se o vývoj a samotnou výrobu všech produktů. Ladí chuťovou stránku a utvářejí jejich finální podobu, a to s důrazným ohledem nejen na požadované výživové vlastnosti a vhodnou technologickou úpravu.
whisk

Nutriční
Terapeuti

Dohlížejí na adekvátní zastoupení živin a vhodné složení všech produktů a receptů.
pot

Potravinářští Technologové

Podílejí se na vývoji nových produktů, dbají na jejich kvalitu a bezpečnost, správné složení, trvanlivost a vhodnost technologické úpravy.
~ Náš kodex ~

Nechceme pouze vyrábět jídlo. Chceme šířit zdravý a udržitelný životní styl!

Reference

reference Peblo - fotky
Peblo jsme otestovali i s celou mojí rodinou, a i naše malá dvouletá dcerka byla nadšená...

Jiří Beran

Olympijský šermíř
5e6f82d1c3464c6f85710100-312960
Vyzkoušel jsem Peblo produkty a jsem moc spokojený, jídlo je chutné a zdravé. V oblibě mám i tyčinky, které jsou super svačina na trénink. 🙂

Alexander Choupenitch

Český fleretista
Denisa_Scerbova-Rosolova_by_Augustas_Didzgalvis-600x785
Jako matka malého dítěte a manželka profesionálního sportovce, je pro mě kvalita jídla velice důležitá...

Denisa Helceletová

Atletka
43504123_1138239939656825_5388294243884204032_n
S Peblem spolupracuji od poloviny září letošního roku. Jako vrcholový sportovec, oceňuji vřelou a rychlou komunikaci s Peblo teamem a také kvalitní výrobky, které nabízejí...

Veronika Bieleszová

Mistryně Evropy v šermu
totusek-marek-1-
Stačí jenom ohřát a máte plnohodnotné́ a chutné́ jídlo. Jako pro sportovce, je pro mě velmi důležitá́ i kvalita jídla a nutriční́ hodnoty, to Peblo splňuje na výbornou!

Marek Totušek

Český šermíř
~ Naše vize ~

Náš Kodex

Suroviny

Klademe důraz na lokálnost a kvalitu potravin. Vybíráme potraviny, u kterých se producenti snaží eliminovat používání pesticidů, antibiotik, hormonů, či jiných nežádoucích látek. Důkladně čteme etikety a na základě toho zvažujeme, zda suroviny použít pro vaření a další zpracování. Neakceptujeme jakékoli umělé, nadbytečné, a tedy zbytečné látky v potravinách. Pokud je to možné upřednostňujeme dodavatele ve svém okolí. Logistika potravin by měla být jen nezbytně nutná.

Zpracování

Vždy hledáme co nejšetrnější způsob zpracování, který respektuje přirozené vlastnosti potravin a přispívá k co největšímu zachování výživových hodnot, vitaminů a minerálních látek. Nepřidáváme do výrobků žádná aditiva ani umělé konzervanty. Všechny naše výrobky připravují společně tito odborníci: kuchaři, nutriční terapeuti a potravinářští technologové, kontrolují externí odborná pracoviště. Zachováváme tak bezpečnost a nezávadnost, chuťovou stránku, ale i nutriční hledisko. Všechny naše výrobky mají základ v námi připravených originálních recepturách a technologických postupech. Používáme moderní technologie založené na historicky ověřených postupech.

Balení

Balíme výrobky vždy s primárním důrazem na bezpečnost potravin a zachování přiměřené expirace bez použití umělých konzervantů, či jiných aditiv. K prodloužení expirace akceptujeme pouze ošetření nízkoteplotní pasterizací nebo modifikovanou atmosférou výrobku v kombinaci s vhodně zvoleným obalem. Používáme jen mono-materiálové obaly, u nichž je možná 100% recyklace. Na všech výrobcích maximálně transparentně uvádíme jejich přesné složení a nutriční hodnoty, také výživové doporučení pro vhodnou kombinaci.